Blåbær

24. mai

Vaccinium myrtillus

Lyngfamilien – Ericaceae

Beskrivelse

Blåbær blir vanligvis omtrent 20-30 cm høy, men kan en sjelden gang bli inntil 70 cm. Bladene er tynne og rent grønne med sagtannet kant. Skuddene er forvedet som hos blokkebær, men ikke så kraftige og de beholder den grønne fargen i mange år. Blåbær feller bladene om vinteren. Det finnes lange underjordiske utløpere som er viktig for utbredelsen lokalt. Blomstene sitter enkeltvise på litt bueformete stilker. De er små og klokkeformete med små bakovervendte fliker, hvite til rosa. De produserer rikelig med nektar og blir pollinert bl.a. av humler og bier. Selvpollinering kan forekomme. Bærene er mattblå av et vokslag. Noen ganger mangler vokslaget og da er bærene mørkt blåsvarte og blanke. Bærene er rike på antioksidanter og C-vitaminer.

Vokseplass og utbredelse

Blåbær danner ofte et lavt busksjikt i skogene våre, over mosedekket, ofte sammen med krekling og blokkebær. Den er en nøysom art som vokser godt på mager og sur berggrunn i gran- og furuskog og i fjellbjørkeskogen, men den vokser også over tregrensen. Over tregrensen kan en lett se hvor det er mye eller lite snø om vinteren. Blåbær trenger et godt snødekke, og den trives ikke på de vindblåste rabbene. Den vokser over hele landet. Ellers er den vanlig også i resten av Europa, bortsett fra lengst sør.